Dicen, ahí donde las luces se atenúan y las verdades parecen pesar menos, que hace unos cuantos siglos un rayo golpeó un agave y así nació la bebida que hoy conocemos como mezcal.

Ya sea que haya sido un regalo del cielo o no, este brebaje es siempre nuestro favorito y la opción perfecta para los días de más calor.

Nacido y producido en Tlacolula, Oaxaca, ZIGNUM Mezcal es reconocido por su suave sabor, un mezcal lleno de carácter y complejidad. 

ZIGNUM Mezcal trae para ti 5 cócteles que pueden refrescarte y sorprenderte por su gran sabor y que además serán los favoritos en tu próxima reunión. 

“Para todo mal mezcal, para todo bien también”  

dicho popular

¡Comencemos!

Inspirado en su tierra natal: Rosita Oaxaca

Utensilios:

• Boston Tin
• Mini Tin
• Jigger

Ingredientes

• 45ml de ZIGNUM Mezcal Reposado
• 8ml de albahaca
• 45ml de jugo de toronja
• 30ml de jarabe natural
• 10ml de jugo de limón
• ½ rodaja de toronja para decorar

Preparación

Agrega hielos al Boston Tin, activa la albahaca y agrega al Mini Tin, con la ayuda de un jigger, agrega todos los ingredientes al mini tin después agita la mezcla y cuela la mezcla, sirve en un vaso de barro para finalizar decora con una rodaja de toronja. 

Para los amantes de lo cítrico: ZIGNUM Citrus Punch

 Utensilios:

• Shaker

Ingredientes

• 45 ml ZIGNUM Joven
• 40 ml jugo de naranja
• 50 ml jugo de piña
• 40 ml jugo de toronja
• 15ml granadina
• 1 pieza de piña deshidratada
• Hielos

Preparación

Agrega hielos al shaker y al vaso en donde servirás el cóctel, agrega todos los ingredientes líquidos al shaker y agita la mezcla. Retira los hielos del vaso, cuela el líquido del shaker y vierte en el vaso. Decora con piña deshidratada.

Fiesta de jengibre: Ginger Spear

Utensilios:

• Boston Tin
• Mini Tin
• Jigger

Ingredientes

• 45ml de ZIGNUM Mezcal Joven
• 20ml de extracto de jengibre
• 45ml de jugo de durazno
• 15ml jugo de limón
• 20ml de jarabe natural
• Sal de gusano

 Preparación

Primero escarcha tu vaso con ayuda del jugo de limón y la sal de gusano, agrega hielos al Boston Tin. Con el jigger, agrega todos los ingredientes al Mini Tin. Agita la mezcla, cuela y sirve la mezcla en tu vaso con hielos. Decora con una toronja.

If you like piña colada and getting caught in the rain: ZIGNUM Piña

 Utensilios:

• Boston Tin
• Mini Tin
• Jigger

Ingredientes

• 45ml de ZIGNUM Mezcal Joven
• 30ml de licor de chile ancho
• 15ml de jarabe natural
• 15ml de jugo de limón
• 45ml de jugo de piña
• Sal de gusano para escarchar
• Rebanada de piña para decorar

Preparación

Comienza escarchando tu vaso con ayuda del jugo de limón y la sal de gusano, agrega hielos al Boston Tin. Con el jigger, agrega todos los ingredientes al Mini Tin. Agita la mezcla, cuela y sirve la mezcla en tu vaso con hielos. Decora con una rebanada de piña. 

Olvida lo pasado con: Cielo Rojo

 Utensilios:

• Mixing glass
• Mini Tin
• Jigger

Ingredientes

• 45ml de ZIGNUM Mezcal Reposado
• 45ml de extracto de jamaica
• 20ml de jarabe natural
• 20ml de licor de naranja
• 1 pizca de flor de jamaica para decorar
• 1 pizca de cardamomo para decorar

Preparación

Agrega hielo al mixing glass y a la copa donde servirás el cóctel. Con el jigger, agrega los ingredientes en el Mini Tin. Agita la mezcla y cuela la mezcla, sírvela en la copa y decora con las flores de jamaica y la pizca de cardamomo.

Si se te antojaron, corre a nuestro Instagram para conocer las sorpresas que ZIGNUM Mezcal y MEOW MAG tienen para ti.

Ilustraciones por Michelle Gil