La Margarita es una de las bebidas favoritas para los conocedores y fans del tequila, tanto que incluso tiene su día. Si te lo perdiste, no tienes que preocuparte, te damos innovadoras preparaciones que seguro te encantarán.
Para conquistar a los paladares más exigentes, Tequila Mayorazgo Cristalino reunió a cuatro expertos que te llevarán de la mano por cada una de sus creaciones.
¡Saluuuud!
Daniel Carrillo, brand ambassador, inspirado por la creciente popularidad de los Hard Seltzer en nuestro país, preparó una Margarita Hard Seltzer. ¿Qué esperas para probarlo?
Margarita Hard Seltzer por Daniel Carrillo
Ingredientes:
- 1 ½ oz de tequila Mayorazgo Cristalino
- ¾ oz licor de naranja Controy
- 1 barspoon de miel de agave
- ½ oz de limón
- Pizca de sal
- Top agua mineral
Preparación:
En un vaso con hielo, verter el tequila, licor de naranja y miel de agave, y revolver con una cuchara. Agregar una pizca de sal y el limón y seguir revolviendo. Añadir un top de agua mineral y decorar con una rodaja de limón.
It’s Tequila o’clock
El tequila también se puede mezclar con vino y Andrés Ayala de Jardín Chapultepec lo prueba creando una margarita con vino blanco. Estará disponible en Jardín Chapultepec durante las siguientes semanas, ¡no dejes de visitarlos!
Margarita Remedios por Andrés Ayala
Ingredientes:
- 1 ½ oz de tequila Mayorazgo Cristalino
- ½ oz de vino blanco
- ½ oz de cordial de té de limón infusionado con jengibre
- Pizca de sal con limón
- Ramita de té de limón
- Ralladura de nuez moscada para decorar
Preparación:
En un shaker con hielo, agregar todos los ingredientes y agitar hasta enfriar. Hacer un colado fino en una copa coupé y decorar con una ramita de té de limón y ralladura de nuez moscada.
De golpe y sin pensarlo
Por su parte, Claudia Cabrera, head bartender transformó la margarita en una con toques asiáticos aromáticos con mucha estilo sin perder la esencia mexicana que la caracteriza. Pruébala en Deigo & Kaito.
Mayorazgo Margarita por Claudia Cabrera
Ingredientes:
- 1 ½ oz de tequila Mayorazgo Cristalino
- ½ oz de Dry Curaçao Pierre Ferrand
- 1 ½ oz de cordial de sake con miel de agave y limón eureka
- ½ oz de Carpano Bianco
- ⅓ de oz de Carpano Bianco
- ⅓ de limón verde
- Sal infusionada con Fernet-Branca
Preparación:
Poner en un shaker con hielo todos los ingredientes y agitar hasta enfriar. Servir en un vaso old fashioned con hielo y escarchado con sal infusionada con Fernet-Branca previamente enfriado.
La última y nos vamos
Ricardo Sandoval de Yellow Bird reinterpreta la frescura y tropicalidad de la clásica Margarita hasta llegar a la Mayorita-rita, una bebida que contiene óleo de lulo y carambolo que aportan un toque dulce inesperado.
Mayorita-rita por Ricardo Sandoval
Ingredientes:
- 1 ¾ oz Tequila Mayorazgo Cristalino
- ½ oz de Triple Sec
- 1 pizca de ácido cítrico
- ¾ oz óleo de lulo, carambolo y miel de agave
- 1 pizca de sal
Preparación:
En un shaker con hielo, agregar todos los ingredientes y agitar hasta enfriar. Servir en un vaso old fashioned previamente enfriado con hielo.
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